在高州读了几年书，啥也吃过了，这里的牛杂也吃了不少。说句实话，这里的牛杂真的很好吃，而且价格也是比较便宜的，比起其他地方的牛杂绝对便宜，可能高州的经济水平不算高吧。都不知道这里的老板是用什么材料弄出来的，这里的牛杂和其他地方的牛杂很不一样，口味特别好，不过说到卫生这方面嘛，我觉得这里的卫生还需要改进一下，而且这里环境也需要改进一下，只要要让食者吃的舒服。来湛江读书一年多了，很少回去这里吃牛杂，不知道现在这里的卫生搞的怎样，也不知道环境有没有改变，希望下次回去的时候会给我一个满意的答案 [发表于2008-04-27 21:25]
以前还在高州读书的时候,同学带我去那吃牛楠粉,之前一直都有听城里的同学说那里的牛楠粉有多好吃多好吃的了,要是初到那时,看到店面的铺设时,心里觉得有点失望,因为那里的地方实在是太小了,摆设也不怎么好,但还是坐下来叫了粉来吃.当那粉端上来的时候,整个人又兴奋起来了,因为闻到那香浓浓的香味,不禁的就垂涎三尺了,吃起来更有种淋漓尽致的口感.觉得那里的面质爽口,牛腩韧脆,汤底浓郁,齿过留香!而且价格也比较实惠,以前是两块钱一大碗的,牛楠也比较多,现在物价上涨了,涨到了三块一碗,但那口味依然还在,每每经过高州时,都想到那尝试一下! [发表于2008-04-27 14:03]
现在想起来都口水流，这里的牛杂真的是一流，有第一次就肯定有第二次的。东西超好吃，尤其是那些汤，都不知道老板到底是怎么弄出来的，其他地方的牛杂怎么都比不上这里的牛杂好吃。说到这里的服务态度嘛，一般般吧，不是很好，但也不是很差，至少不会让顾客觉服务差，口味绝对是一流的，环境一般，不是很差的，在价格方面绝对是便宜的，在其他地方的牛杂肯定比这里的贵，我在湛江吃的牛杂根本就没有这里的好吃，却比这里的贵很多，所以说，便宜还是有好货的。有机会的话一定要来这里吃一下，我可以免费做导游，呵呵 [发表于2008-04-11 08:23]
相信在高州中学初中部念过书的，都应该对这间牛杂铺非常熟悉啦。以前常常是三五好友一起去吃宵夜，当然打包的也是不少。单是闻一闻那阵香味就已经让人垂涎三尺了，滚热香浓的牛骨汤，香韧爽口的牛杂，配上些新鲜蔬菜，那种酣畅淋漓的口感真是难以形容！绝对让人“翻寻味”啊。牛杂最重要是要趁热趁新鲜，刚起锅的牛杂真是人间珍馐。他们的配料也好象非常特别，我问过老板，他说是自己秘制的，口味自然和别人的不一样。至于环境，由于主要消费群体是学生，因此一切都从简，环境一般。不过环境是次要的，口味才是重要的，有空去吃一顿美味牛杂，简直就是人间一大乐事！ [修改于 2008-03-20 09:51]
老字号牛杂铺最近半年口碑指数趋势分析
